Freitag, 26.04.2024

Feines aus Franken und Leckereien aus aller Welt

Im Hotel Frankenland in Bad Kissingen erwarten Gäste kulinarische Höhenflüge. Die à-la-carte- und Bufettrestaurants sowie das Café und die Bars servieren regionale und internationale Köstlichkeiten.Egal, ob es regionale Köstlichkeiten oder internationale Delikatessen...

Kampf der Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist eine betriebswirtschaftliche und ethische Katastrophe.WWF ruft Tag der Lebensmittelverschwendung aus Alle Lebensmittel, die...