Freitag, 19.04.2024
Lösungskonzepte: Urban und Indoor Farming

Lösungskonzepte: Urban und Indoor Farming

Die Landwirtschaft ist eines der ältesten und wichtigsten Betriebe auf der Welt. Aus diesem Grund stellt sich die Frage „Ist eine Umstrukturierung wirklich notwendig?“ Und wenn ja, sind Urban- und Indoor Farming die Lösungen? Die Geschichte der Landwirtschaft beginnt...
Zukunft der Indoor-Landwirtschaft

Zukunft der Indoor-Landwirtschaft

Die traditionelle Bewirtschaftung von Frei-Feldern hat die Menschheit Jahrtausende lang gut versorgt. Mittlerweile stößt dieses Konzept an seine Grenzen. Immer mehr Menschen leben auf immer weniger Raum zusammen. Indoor-Landwirtschaft könnte die Lösung dafür sein. Im...
Die Ernährung der Welt wird 2050 eine Herausforderung

Die Ernährung der Welt wird 2050 eine Herausforderung

Vegetarier, Flexitarier, Pescetarier, Frutarier oder Veganer – diese Ernährungsformen stehen regelmäßig im Fokus der Medien, manchmal mit vielen Vorteilen oder im nächsten Moment mit negativen Schlagzeilen. Die Frage ist: Wie gelingt grundsätzlich die Ernährung...
Ressourcenschutz: Produktivität und Umweltschutz

Ressourcenschutz: Produktivität und Umweltschutz

Forschung für innovative Technologien und Produktionsverfahren – Wie funktioniert die Kreislaufwirtschaft der Zukunft? Rohstoffwende mit sauberen Zukunftstechnologien – von Umweltingenieur Jörg Trübl, CEO der MABEWO AG aus Küssnacht /...