Samstag, 20.04.2024
Zukunft der Indoor-Landwirtschaft

Zukunft der Indoor-Landwirtschaft

Die traditionelle Bewirtschaftung von Frei-Feldern hat die Menschheit Jahrtausende lang gut versorgt. Mittlerweile stößt dieses Konzept an seine Grenzen. Immer mehr Menschen leben auf immer weniger Raum zusammen. Indoor-Landwirtschaft könnte die Lösung dafür sein. Im...
Kräuterkunde vom Beginn bis heute

Kräuterkunde vom Beginn bis heute

Heil- und Gewürzpflanzen: ein neuer Trend oder ein Wandel zur ganzheitlichen Gesundheit? Entdeckung, Anbau, Verwertung – Zwischenruf von Jörg Trübl, CEO MABEWO AG, Schweiz. Das Wissen um Kräuter als Heil- und Gewürzpflanze ist alt und...

In the Mood for happy Food!

Fit und energiegeladen durch den Winter mit zehn Power-Tipps der Ureinwohner KanadasHeilende Kräuter, wärmende Gewürze, das Immunsystem stärkende Waldbeeren – die indigenen Völker Kanadas wie die Squamish, Lil’wat und die Anishinaabe kennen viele...